Lohnspiegel für Dresdner Gastronomie-Betriebe online!

Eine erste Übersicht über Gehälter in der Dresdner Gastronimie-Branche ist ab heute hier abrufbar.
Bis jetzt gaben Kolleg_innen aus sieben Betrieben ihre Gehälter zur Veröffentlichung frei, wir hoffen das diesem Beispiel nun schnell weitere folgen werden.

Angaben können anonym unter bng-dd(at)fau.org gemacht werden. Damit eine möglichst einheitliche Übersicht entsteht gebt nach Möglichkeit bitte auch folgendes an: Ist der Lohn brutto oder netto? Seid ihr als Selbstständige im Betrieb? Bekommt ihr bezahlten Urlaub und behaltet die Trinkgelder? Habt ihr ausreichend Personal für die zu leistende Arbeit? Wir freuen uns über jede Einsendung, natürlich auch von Köch_innen, Putzkräften, Lagerist_innen usw.. Auf Wunsch bieten wir euch selbstverständlich gleich gewerkschaftliche Beratung an.